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日治時期最重要的建築發展是開始於州廳相關的公共建築。為了使新都市能更有效的運作，一些重要的公共設施，很快的出現。右圖為台南廳舍（一九一六年，舊台南市政府）

以右圖之台南地方法院為例，台南地方法院是典型古典樣式建築，造型富麗堂皇，被喻為日治三大建築之一。全棟建築的焦點在最上面的圓頂，全身的窗戶有拱窗，方窗，而入口門郎的八根列柱，更相當富有變化。台南地方法院是台灣至今唯一留存的日治時代法院建築。二次大戰後，為拆除與否，曾引起極大爭論，目前被列為二級古蹟。而台南火車站已呈報內政部列入古蹟。

成功大學文學院	禮賢樓
台南一中小禮堂	台南女中
除了現代行政體系的運轉，導致公共建築的增加外，另一個影響台南市公共建築增加的因素是各級教育的發展。 比較具代表性的是明治公學校（一九一二年，原台南女子公學校，今成功國小）、 末廣公學校（一九一八年，原第三公學校今進學國小）、西門小學校（一九一九年，原第二尋常小學校今建興國中）、寶公學校（一九二三年，原第二公學校今立人國小）、第一中學校本館（一九一五年，今台南二中紅樓）、第一高等女學校史館（一九一七年，今台南女中自強樓）、台南高等工業學校本館（一九三三年，今成功大學成功校區圖書館自修室）等建築。 這些建築物有些仍在使用，其中台南一中「小禮堂」可說是個中保存最完好，且最精緻的建築。此建築物最大的特色正面山牆有連續的小棋圈，側面有拱郎，相當值得品味。

末廣町（昔）	末廣町（今五層樓）
鶯料理（日本殖民統治時期餐廳之一）	隨著工商業的發達現代化的金融活動不斷展開，台南市也出現不少商業建築，包括百貨公司、銀行、市場、餐廳等。其中，百貨公司以「末廣叮」（今忠義路、中正路口）的店舖住宅為代表作。這是當時台南市第一條經過整體規劃的市街，造型採當時最新流行的風格
當時台南市第一條經過整體規劃的市街，造型採當時最新流行的風格，「林商號」（位忠義路、中正路轉角處）則是最大的百貨公司。 在銀行方面，以勸業銀行　台南支店（今土地銀行）為最有名，勸業銀行最具特色的是，兩側有高大的列柱郎，及帶有印度、日本、美洲風格的裝飾，在當代來講，造型相當特別。在餐廳方面，一九二○年代後，出現了不少酒樓及料理店，今日仍可見者。如：寶美樓子（今必勝比薩）、松金樓（部分為住）；而鶯料粴（台南氣象站後，舊台南一中教師則是唯一現存的日治時期餐廳。

西風東漸後，日治時期，除了傳統日本風格住宅之外，也逐漸出現洋式風格的現代住宅建築，一般說來，家境富裕，社會地位較高的家族，往往會附風雅興建洋宅，洋宅使成為社會地位的象徵。當時最華麗的洋式官邸可以說是台南知事官邸（前博愛路軍公教福利中心），民宅則以安平王宅保存較好。日式風格住宅，則大部分為日本職員宿舍，也教見各處。

日人治台後，帶進日本傳統宗教，曾在府城建有開山神社（今延平郡王祠）和台南神社（今忠義路），二次大戰後都已遭拆除。另一方面，自西洋宗教傳入後，西方教會也相繼興建不少教會的相關建築。舊太平境教會（一九○二年）、台南神學院校（一九○三年，今台南神學院）、長老教中學（一九一六年，今長榮中學）、長老教女學校（一九二三年，今長榮女中）、東門教會（一九二六年）等皆為蘇格蘭長老教會所建。

以武德殿(忠義國小禮堂)為代表，武德殿是日人發揚武道精神，提倡國民軍事化教育的地方。除供參拜之用外，也做練武場所。忠義國小禮堂是目前台灣所有武德殿中保存最完整者。其特色是採日本傳統社殿式樣，以鋼筋混凝土模仿傳統木構造建成，屋頂則是最常見的和式式樣。是以新材料及新技術營建社殿式樣，1930年代曾在日本風行一時。

參考書目：

１．傅朝卿－－台南市日據時期歷史性建築－－台南市政府

２．傅朝卿－－光復後台南市現代建築－－台南市政府

３．府城鄉土藝術教師手冊－－台南市政府