桑科將近1000種植物，大都是喬木或灌木。桑科植物的一大特徵是植物的每一部份，包括莖、 葉、 花、 果，都密佈乳汁管。攀折桑科植物體任一部份，都會有白色乳汁流出來，乳汁富含養分，所以用扦插法就可以繁殖了。花是桑科的另一特徵，它們的花有頭狀花序、葇夷花序和隱頭花序三種。

學校校園目前有以下7種植物