水仙宮所在的位置是在昔日五條港的中央位置，也就是南勢港的前方，前為港口，後因沿海泥沙淤積，現已成為陸地。據說水仙宮在初建時，壯麗工巧，所雕的人物、花草，極為精巧，其華麗居府城之冠，二次大戰期間，日人為挖防空洞而拆除原廟的中、後殿，僅留前殿。如今廟內留有一些清朝石作，其中以門前一對抱鼓石雕最為精美；另外還有龍柱，上面的龍紋雕刻造型特殊、別緻。而廟內左右壁上有兩塊碑記，則記載著水仙宮的一段滄桑史。

水仙宮同時也是昔日臺南商業組織「三郊」－－－北郊、南郊、糖郊的總部，並設有總辦公處－－－三益堂。所謂「郊」，含有同業公會的性質，和我國古時所說的「行會」、「會館」及「公所」類似，「三郊」平日熱心地方的公益事業，諸如建橋、鋪路、修廟等義舉，聲譽令人讚歎！

由於「三郊」總部的設立，水仙宮於是成為城西的商業中心。茶樓、酒肆、青樓妓院，如雨後春筍般紛紛興起，繁華熱鬧，遠非府城各寺廟、城坊所能及。其後，隨著南勢港港道的淤塞，水仙宮前的景象已成昨日黃花。

水仙宮、景福祠所座落的巿場街道中，有各種臺南巿著名的小吃散布其中；甚至素食壽司也教人口齒留香。再往西走的金華路上，海產店、鵝肉攤、各式滷味，更令你流連佇足。享受完這些小吃後，再往金華路與民權路三段走去，接官亭石坊與風神廟就座落在此。