種族

中南美洲被稱為西半球種族的『熔爐』，混血人口比例達60%，促成種族與文融合。

主要族群有：

印地安人 名稱由來：

歐洲人到達中美洲時以為到達亞洲的印度，故稱當地居民為印地安人。

美洲原住民：

曾在墨西哥建立馬雅及阿茲特克文明、曾在秘魯建立印加帝國，但在西班牙人來到後，這些文明被摧毀，印地安人人口數大減。
歐洲移民 多來自西班牙和葡萄牙，屬拉丁民族，使用拉丁語系的西班牙語和葡萄牙語(巴西)，故中南美洲又稱為拉丁美洲。
非洲黑人 西、葡殖民是為了挖礦與發展熱帶栽培業，所以從非洲引進許多黑人當奴工。
亞洲移民 十九世紀又有來自印度、印尼、日本、中國的亞洲人移入。

文化融合情形

印地安文化：

印地安人曾經教導早期歐洲移民如何耕種土地，原產於的的喀喀湖的馬鈴薯及山區的甘藷、玉米、蕃茄、南瓜皆源自印地安人種植或採集的作物。

歐洲文化：

引進歐洲作物、牲畜和耕作方法，也引進不同的技術與生活習俗，同時傳入宗教信仰，絕大多數信仰天主教。